В Могилеве с 28 января стартует фестиваль еды «Зімовы смак»

С 28 января по 9 февраля в Могилеве пройдет городской фестиваль еды «Зімовы смак». Стоимость сета – фиксированная, 40 рублей.

Обозначена в этом году и тема фестиваля: «Кухня замежных сяброў», так что ждем от кафе и ресторанов не самое привычное меню. Участие в фесте подтвердили 12 могилевских заведений. Итак, кто же участвует? И что предлагает?

Гастробар «Цоколь»

Адрес: ул. Дзержинского, 19

Телефон для бронирования: +375 (29) 150-04-00

Вес сета: 820 г

Состав сета:

• Легкий салат с жареным адыгейским сыром
• Наполеон из бородинского хлеба с сельдью
• Пожарская котлета с картофельным кремом
• Медовик с гелем из облепихи
• Брусничный морс

Рестобар «Луна»

Адрес: ул. Ленинская, 22

Телефон для бронирования: +375 (29) 333-00-74

Вес сета: 1050 г

Состав сета (Грузинская кухня):

• Суп харчо
• Оджахури по-грузински
• Хачапури по-имеретински
• Салат с сыром, рукколой и помидорами

Ресторан «Санта Мария»

Адрес: ул. Симонова, д. 69Г

Телефон для бронирования: +375 296 43-63-79

Вес сета: 1100 г (без напитка)

Состав сета:

• Медальоны из свинины в копченом беконе
• Картошечка из печи
• Руляда из цыпленка по фермерскому рецепту
• Пряная буженина
• Рассольная маринованная капуста
• Фирменные маринованные грибочки
• Малосольные огурчики
• Хрен и горчица
• Сырники со сметаной
• Клюквенный морс

Рестобар Colette

Адрес: ул.Ленинская, 44

Телефоны для бронирования:

• +375 44 7 900 700
• +375 222 77 15 18

Вес сета: 1020 г

Состав сета (сет называется Mamma mia):

• Пицца Prosciutto e Funghi (прошутто е фунги)
• Паста penne al ragù bolognese
• Десерт tiramisù di éclair

Бар «Карчма на Шклоўскiм базары»

Адрес: ул. Буденного, 13/44

Телефон для бронирования: +375 (25) 924 10 96

Вес сета: 1150 г

Состав сета:

• Драник с грудинкой и луком
• Драник с красной рыбой
• Драник с луком и грибами
• Студень по-домашнему
• Бульбабургер

Рестобар «Амазонка»

Адрес: ул. Ленинская, 38

Вес сета: 790 г

Состав сета (кухня Мьянмы):

• Зеленый азиатский салат с мидиями
• Жареный тофу с овощами стир-фрай
• Удон со свининой
• Традиционное кокосовое печенье с ананасовым муссом

Рестобар «Эдисон»

Адрес: ул. Ленинская, 11

Телефон для бронирования: 375 (29) 111-38-20

Вес сета: 985 г

Состав сета (кухня России/Беларуси):

• Салат из капусты
• Огурец соленый
• Колбаски-гриль
• Драник-бургер
• Дольки
• Луковые кольца
• Соус Ранч
• Солянка сборная

Кафе «Грильник»

Адрес: ул. Чехова, 8

Телефоны для бронирования:

• +375 44 517-20-81
• +375 29 818-79-99

Вес сета: 1500 г

Состав сета:

• Салат «зимняя сказка» (Куба)
• Жаркое в хлебном горшке (Сербия )
• Венские яблочные вафли с мороженым
• Алтайский травяной чай с медом

Ресторан «Турист»

Адрес: пр. Пушкинский, 6

Вес сета: 1025 г

Состав сета:

• Фляки
• Салат Чешский
• Томленная говядина
• Десерт печенье "Зимний сад"

Ресторан 101

Адрес: пер. Пожарный, 6б

Телефоны для бронирования:

• +375 (44) 573-31-01
• +375 (29) 273-31-01

Вес сета: 920 г

Состав сета:

• Соленья по-домашнему (капуста квашеная, грибы маринованные, огурец соленый, лук зеленый, зелень)
• Медведь (традиционная  картофельная запеканка с беконом и колбасами)
• Налистники с творожно-карамельным кремом (авторский рецепт налистников с творогом и вареной сгущенкой)

Ресторан «Чайхана Рахмат»

Адрес: ул. Первомайская, 31

Телефон для бронирования: +375 (44) 782-02-02

Вес сета: 1450 г + чай

Состав сета:

• Салат «Уйда» (свежие овощи с заправкой на основе соевого соуса)
• Шурпа с говядиной (суп овощной с мякотью баранины)
• Кюфта (овощи тушеные с мясными фрикадельками из рубленной баранины)
• Тандырная лепешка
• Десерт «Чак-чак» (сладкая медовая выпечка)
• Чай узбекский

Суши-бар «Две палочки»

Адрес: ул. Ленинская, 8

Телефон для бронирования: +375 (44) 505-43-14

Вес сета: 1030 г

Состав сета:

• Суп кимчи
• Ролл тартар
• Вок с рисом
• Китайский корн-дог

Источник: magilev.by