Фестиваль еды «Октябрьфэст» пройдет в Могилеве с 29 октября по 10 ноября

Участие в фестивале еды «Октябрьфэст» подтвердили 10 заведений Могилева.

Они подготовили сеты за 35 рублей: разные по весу и наполнению, но каждый сет можно так или иначе соотнести с белорусской кухней – это раз. И два – некоторые из них прекрасно подойдут под пиво: все же отсылка к знаменитому немецкому пивному Oktoberfest тоже есть…

Итак, кто же участвует? И что предлагает? 

Ресторан «Цоколь» 

Адрес: ул. Дзержинского, 19 Телефон для бронирования: +375 (29) 150-04-00 Вес сета: 620 г Состав сета: 

• Хот-дог с охотскими колбасками и огурцами ким-чи 
• Креветки панко с соусом Маракуйя 
• Салат Коул Слоу 
• Картофель фри с сырным соусом

Рестобар «Луна» 

Адрес: ул. Ленинская, 22 Телефон для бронирования: +375 (29) 333-00-74 Вес сета: 955 г Состав сета: 

1 блюдо 

• Грудинка соленая 
• Драники 
• Сметана 
• Огурец маринованный 
• Початки кукурузы 
• Шампиньоны маринованные 
• Зелень

2 блюдо 

• Колбаски 
• Плечевая часть крыла 
• Капуста квашеная 
• Крокеты картофельные 
• Соус барбекю 
• Лук красный 
• Зелень Ресторан

«Санта Мария» 

Адрес: ул. Симонова, д. 69Г Телефон для бронирования: +375 296 43-63-79 Вес сета: 900 г + квас входит в стоимость сета Состав сета: 

• Ребра свиные в вишневом BBQ соусе 
• Hotdog с домашней куриной колбаской 
• Ассорти сырных шариков с чесночным Бородинским 
• Крылья по-азиатски 
• Дольки чесночные картофельные 
• Соусы: чесночный, терияки, кетчуп

Рестобар Colette 

Адрес: ул.Ленинская, 44 Телефоны для бронирования: +375 44 7 900 700 +375 222 77 15 18 Вес сета: 1100 г Состав сета: 

• Ребрышки барбекю 
• Сухари с сыром 
• Луковые кольца 
• Куриные наггетсы 
• Картофель фри и картофель по-деревенски 
• Чесночный соус и соус барбекю

Бар «Монарх» 

Адрес: ул. Ленинская, 5 Телефон для бронирования: +375291567567 Вес сета: 850 г Состав сета: 

• Корн чиз с соусом барбекю 
• Корн дог с прямым соусом 
• Грибы фри с азиатским соусом 
• Карпаччо берерия 
• Фиш энд чипс 
• Кальмар к пиву с криспи луком

Ресторан 101 

Адрес: пер. Пожарный 6б Телефоны для бронирования: +375 (44) 573-31-01 +375 (29) 273-31-01 +375 (25) 773-31-01 Вес сета: 1500 г Состав сета: 

• Грудинка соленая с хлебом и салатом из маринованых огурчиков 
• Дранбургер с курицей 
• Дранбургер с говядиной 
• Ребра в квасной глазури 
• Картофель из печи 
• Домашние куриная и свиная колбаска

Ресторан «Карчма на Шклоўскiм базары»

Адрес: ул. Буденного, 13/44 Телефон для бронирования: +375 (25) 924 10 96 Вес сета: 1070 г Состав сета: 

• Картофельная колбаса с грудинкой 
• Пельмени жареные во фритюре 
• Мачанка с белыми грибами 
• Капуста маринованная 
• Соус «Демиглас» 
• Соус чесночный 

Рестобар «Амазонка»  

Адрес: ул. Ленинская, 38 Вес сета: 800 г Состав сета: 

• Свиные ребра с вишневым конфи и цветной капустой 
• Картофельный салат 
• Блины с мочанкой 
• Сырники с вишней и сметаной 

Ресторан «Мейли» 

Адрес: ул. Ленинская, 85 Телефон для бронирования: +375 44 504-66-60 Вес сета: 2400 г Состав сета: 

Рулька Гарнир; картофель, кукуруза по деревенски 

• Острый соус 
• Чесночный соус 
• Брусничный соус
• Горчично-медовый соус 
• Огурцы маринованные 
• Лук маринованный 
• Гренки 
• Капуста квашеная

Кафе «ГрильниК» 

Адрес: ул. Чехова, 8 Телефоны для бронирования: +375 44 517-20-81 +375 29 818-79-99 Вес сета: 1400 г Состав сета: 

• Уши в вустерском соусе 
• Ржаные гренки 
• Крылышки на углях 
• Куринные стрипсы 
• Мясные чипсы 
• Картофель по-деревенски 
• Арахис 
• Соус чесночный и соус барбекю

Источник: magilev.by