Вкуснейшие меню можно отведать на Гастрофесте в Могилеве

В Могилеве проходит восьмой Республиканский Gastrofest. Он будет длится до 1 декабря. Рассказываем, какие сеты можно попробовать и где. Цена всех сетов фиксированная, 43 рубля.

Суши-бар "Две палочки", ул. Ленинская, 8

• Сливочный суп с форелью,
• Запеченный ролл с лососем,
• Ролл бонито с креветкой,
• Удон с курицей,
• Чизкейк с нежной текстурой и легкой ванильной ноткой.

Вес сета: 1235 г.

Чайхана "Рахмат", ул. Первомайская, 31

• Машхурда по-узбекски,
• Тандырная лепешка,
• Фаршированный перец по-фергански с соусом "Катык",
• Шашлык куриный,
• Шашлык говяжий,
• Люля-кебаб из баранины,
• Люля-кебаб из курицы,
• Овощи гриль,
• Тыквенный пирог с грецким орехом, пряным медом и ароматной корицы.

Вес сета: 1600 г.

"Ресторан 101", переулок Пожарный, 6Б

• Лосось "Гравлакс",
• Крем-суп из тыквы с обжаренной креветкой и рисовыми чипсами,
• Крафтовый свекольный хлеб с рассольным сыром,
• Лазанья "Болоньезе",
• Нечестная тыква (муссовый десерт с пюре из дыни).

Вес сета: 1260 г.

Кафе "ДЕПО", ул. Ленинская, 27-1

• Салат в стиле Капри,
• Сырный крем-суп с золотистым беконом,
• Фетучини с форелью в сливочном соусе,
• Бургер по-средиземноморски "Сицилия",
• Десерт "Тоскана".

Вес сета: 1330 г.

Рестобар "Белый лис", ул. Первомайская, 31А

• Рамен с креветками,
• Жаренная свинина в кисло-сладком соусе,
• Битые огурцы,
• Кимбап с копченым куриным филе,
• Десерт со сливочно-цитрусовым кремом и ананасовым курдом,
• Имбирь, кунжутный и соевый соус.

Вес сета: 1500 г.

Рестобар "Амазонка", ул. Ленинская, 38

• Сингапурский рис с овощами и цыпленком,
• Катонг лакса с тофу и сычуанским соусом,
• Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе с орехами кимчи,
• Мягкий чизкейк с соусом манго.

Вес сета: 1000 г.

Пиццерия "Пармезан", ул. Первомайская, 34/1

• Салат с куриной грудкой и панчеттой,
• Говяжий суп с овощами,
• Ньокки с томленой говядиной в соусе демиглас,
• Пицца с картофелем, розмарином тыквой и курицей,
• Мини хлеб с розмарином и морской солью,
• Десерт мильфей.

Вес сета: 1500 г.

Ресторан грузинской кухни "Хинкальня"

• Цыпленок в сливочно-клюквенном соусе,
• Суп чакапули с ткемали, фасолью и овощами,
• Салат со свининой и баклажанами,
• Хачапури с томатами, сыром и трюфельным маслом,
• Хинкали с птицей, сыром и шампиньонами,
• Шоти,

Вес сета: 1510 г.

Гастробар Цоколь, ул. Дзержинского, 19

• Тартар из форели и тунца с муссом авокадо и итальянской фокаччей,
• Бургер Double Pork,
• Кокосовая панна-котта с вуалью из обожженного березового шоколада (обжигается при подаче),

Вес сета: 880 г.

Кафе-бистро Ван Гог, ул. Ленинская, 36

• Салат с хрустящими баклажанами, майонезом из фасоли, тигровыми острыми креветками и заправкой из гранатового глинтвейна,
• Сливочный суп-капучино из белых грибов с запеченным камамбером, маслом тимьяна и попкорном,
• Томленые говяжьи щечки с соусом из портвейна, кремом из поджаренной цветной капусты и дорблю с карамелизированной луковицей,
• Тыквенное крем-брюле с корично-сахарной корочкой.

Вес сета: 990 г.

Источник: horki.info