Жемчужина края синеоких озёр – туристический комплекс «Наносы Отдых»
Популярное место отдыха горожан расположено в одноименной деревеньке Мядельского района Минской области неподалёку от озера Нарочь, памятника природы.
Изюминкой комплекса "Наносы Отдых" является глубокое погружение в белорусский этнос. Гости могут подоить корову, истопить печь, заняться сбором свежих деревенских яиц или выполнить другие работы. Участие в повседневном посильном деревенском труде, соблюдение исконных белорусских традиций и обрядов дополнено комфортным отдыхом в домиках на оз. Нарочь.
Каждый гостевой коттедж обустроен в соответствии с традициями: гостиная с кухней и русской печью, баня с купелью, отдельная спальня для взрослых с двуспальной кроватью, детская с лежанкой и кроваткой, предусмотрен санузел. Возле каждого домика уличная беседка с мангалом, курятник, подвал с соленьями, на чердаке обустроен сеновал.
К каждому домовладению прикреплена своя «хозяюшка». Задачей сотрудницы туркомплекса является организация отдыха гостей, она и готовит еду, и проводит экскурсии, и организует развлечения. Меню включает традиционные блюда белорусской кухни: борщ, драники, бабка, мачанка с блинами – всё вкусно и аппетитно. Доступна выпечка хлеба на закваске по рецепту известному с середины XIX века.
В «Наносах» есть своя старинная мельница, она до сих пор функционирует по принципу верхнего боя, характерному для мельниц того же девятнадцатого столетия. Мельничный механизм приводит в движение вода, текущая по желобу через плотину, вращающееся колесо мельницы приводит в движение мукомольные жернова. Хлеб в усадьбе пекут только из своей свежесмолотой муки, многократно просеянной через сито, поэтому он получается таким ароматным и вкусным.
Рядом располагается музей деревенского быта. Разнообразные экспонаты выставочного зала кропотливо собирались по всей округе. К интересным историческим предметам можно отнести ручные жернова, куфар, люльку для младенца, капустную шинковку, габлёвку.
Здесь же в «Наносах» нашёл приют и единственный музей самоваров в Беларуси. Коллекция включает 561 самовар, включая деревянные, электрические, расписные и никелированные экземпляры, каждый из которых неповторимый в своём роде. Разные по форме и размерам старинные и современные самовары, например, в виде поезда с подогревом на керосине или огромный на 45 литров самовар-великан являются прекрасным шансом погрузиться в историю посуды для традиционного чаепития.
Для тех, кто любит напитки покрепче интересным станет поход на винокурню, своеобразный музей самогонных аппаратов. Все приспособления находятся в рабочем состоянии, некоторые из них на колёсах, время от времени они являются популярными объектами традиционных массовых гуляний, мероприятий вовремя которых производится приготовление и дегустация самогона. Здесь же находится смотровая площадка, где с высоты 15 м открывается роскошная панорама на озеро Нарочь и окрестности.
Приезжать в «Наносы Отдых» нужно семьёй или коллективом друзей, отдых в туристическом комплексе даёт уникальную возможность вспомнить свои истоки, осознать себя частью истории белорусов.