На Могилевщине начали выращивать форель — обещают производить до 2 тысяч тонн красной рыбы в год

Рыбхоз «Палуж» запустили в декабре 2025 года возле деревни Палуж 1. Это головная площадка проекта: еще два таких же комплекса появятся в Хотимском и Чериковском районах. 

К 2028 году они должны выйти на полную мощность и давать не только до 2 тысяч тонн премиальной красной рыбы в год, но и 15 млн ее оплодотворенных икринок.

С икрой сейчас интересная история. В Чериковском районе планируют сформировать маточное стадо, чтобы первыми в стране получать оплодотворенную икру самостоятельно. Пока ее завозят из Польши.

К слову, история с выращиванием форели на Могилевщине тянется из Быховского района, где в 2013 году заработало хозяйство «Лохва». Тогда начинали с малого, но сейчас это крупнейший производитель форели в стране — около 90% от общего объема. 

Рыбу там выращивают в бассейнах с замкнутой системой водоснабжения, продают разделанной охлажденной или в пресервах, в том числе за рубеж, в Россию.

На производстве дважды побывал Александр Лукашенко. В 2019-м он интересовался экономической эффективностью и поставил задачу расширяться, а в 2023-м поддержал проект по строительству еще трех рыбоводных комплексов. «Палуж» построили при господдержке по указу о развитии юго-восточных территорий Могилевской области.

Источник: belta.by